朝のシリアル・グラノーラ商品を(食べ)比べてみたよ！（その２）

2021/02/03 11:32

お待たせいたしました。前回の投稿から1ヶ月以上もたってしまいましたが、シリアル・グラノーラ商品のお話です。

前回ご紹介した代表的な朝食シリアル「ケロッグコーンフロスティ」・「カルビーフルグラ」・「ベジフレーク」を食べ比べてみました！

ヘルシー食品としても最近人気のシリアルやグラノーラですが、意外にいろんなものが入っているので、気を付けて選ぶことが大事です。

食感：

そのまま食べると薄くてサクサク感が際立つ。軽いです。

ただ牛乳などの液体に浸した場合、3商品の中では一番早くふやけて柔らかくなる。

（私は個人的にサクサク派、です。）

味：

牛乳を入れると甘さが際立つ。

原材料名を見ても砂糖がかなり加えられており、その分甘さがとても強く、血糖値を気にされている方には向かない。

栄養：

見た目はいたってシンプルだけど、8種類のビタミンがバランス良く配合されている。

食感：

噛み応えのあるゴツゴツ感が抜群に良い。かなりしっかりかみ砕いて食べるので食べ応えを感じる反面、歯の間に挟まってしまうことも。

味：

基本的にオートミールにもほんのりやさしい甘さを感じるが、間にポロポロ入っているドライフルーツの甘さがところどころパンチのように効いていて、全体的にはそれほど甘すぎず、バランスが良い。

栄養：

食物繊維、鉄分、ビタミンがバランス良く含まれている。

食物油を含ませてオートミールを焼いているので、食べていて油分を感じてしまう。

脂質が多く含まれているので、カロリーを気にされている方、血圧や血糖値が高い方には向かない。

グラノーラだから一見ダイエット食のようにも思えるが、カロリーがかなり高く逆効果。

（お菓子を食べているように美味しいので、一時期私もハマって毎朝食べていました・・・。が、カロリーが高いのと色んな添加物が入っていることを知って以降やめました。）

食感：

米ポンの軽さと、素焼き野菜の軽さがうまく絡まってしっかりした食感を楽しめる。チップスから進化したサクサクのじゃがいもとサツマイモで更に食べ応えアップ。どれもまるで揚げたかのようにパリパリした野菜。焼いただけでこの食感を出す製法にかなり工夫が感じられる。

味：

アガベイヌリンとりんごによる控えめな甘さがヘルシーかつ上品で、継続して食べられる。「オリジナル」はシナモンがパンチとなり、「オレンジ」は柑橘オレンジの味が爽やかさを感じさせる。

栄養：

上記のシリアルやグラノーラとは違い、砂糖や油分を一切使用せず天然由来の材料のみで焼き上げているので血糖値が高い方や高血圧の方も安心して食べられる。

野菜がしっかり含まれているので、食物繊維がしっかり取れる上、カロリーも低いのでダイエットを目指している方にもおすすめ。安心して毎朝継続できるグルテンフリーシリアルである。

参考資料

食べ方提案（アレンジ例）は次回に。

NomuRin